Buffet ‘van de Mülder’
Warme gerechten:
▪ Gevulde varkensrollade in fijne jus
▪ Marmerschinken met paprikasaus
▪ Kipgroente schotel
▪ Fijn gemarineerde spareribs
▪ Gebakken aardappels met spekjes
Koude gerechten:
▪ Hors d’oeuvre
▪ Tricollore met rode pesto
▪ Twee soorten rauwkosten
▪ Hollandse haringen met uitjes
▪ Tonijn schotel of zalmsalade
▪ Gerookte zalm
▪ Fruitsalade van verschillende vruchten en meloen
▪ Geserveerd met stokbrood met kruidenboter
Dessert:
▪ Huisgemaakt ijs met warme kersen, chocoladesaus en
slagroom.
€ 4.50 p.p.
▪ Dessertbuffet met huisgemaakt ijs, diverse soorten luxe
puddingen en bavarois.
€ 6.95 p.p.
Deelname minimaal 25 personen € 18,95 p.p
De gerechten kunnen door de vier
seizoenen heen iets wisselen.
